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  • 陪你东奔西走,伴以歌也伴以酒——再焕日月,纵观九州风云.北平亦北京
  • 发布时间:2017-07-14浏览次数:

  • 一、  地理梗概

    北京,我国首都。每个人心中,都有一个“我爱北京天安门”的北京情结,都曾梦想着生活在传说中的紫禁城;梦想着穿梭在王朔笔下的胡同和大院;也梦想着爬上万里长城,大喊:我是好汉!在每个人心中,都一个人属于自己的北京。

    北京是一座包容万象、海纳百川的城市。三千年的历史,六朝故都,这里荟萃了自元明清以来的中华文化,荟萃了众多名胜古迹和人文景观。这里汇聚了八方来客,宗教、文化、语言在这里融合,兼容并蓄。如果想准确的描绘出北京的模样,无异于痴人说梦,北京在红宫墙外的宁静小路上,在胡同儿的转弯拐角儿,在国贸的匆匆路旁,也在未名湖边的石砖小径。只有用心去感受,去聆听,才能听到北京的内心独白。

    二、  景点介绍

     


    1.故宫

    北京故宫,旧称紫禁城,是中国明清两代24位皇帝的皇宫。是无与伦比的古代建筑杰作,也是世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群。

    故宫宫殿建筑均是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座,饰以金碧辉煌的彩画。庭院深邃,建筑紧凑,自成一体,秩序井然。被誉为世界五大宫之一(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)。

     


    2.圆明园

    圆明园坐落在北京西郊海淀区,与颐和园紧相毗邻。 圆明园继承了中国三千多年的优秀造园传统,既有宫廷建筑的雍容华贵,又有江南水乡园林的委婉多姿,又吸取了欧洲的园林建筑形式,曾以其宏大的地域规模、精美的建筑景群、丰富的文化收藏和民族文化内涵而享誉于世,被誉为“一切造园艺术的典范”和“万园之园”。

    圆明园于1860年的10月,遭到英法联军的洗劫和焚毁。1988年建成圆明园遗址公园,仅存山形水系、园林格局和建筑基址,假山叠石、雕刻残迹仍然可见。圆明园的园林造景多以水为主题,因水成趣,其中不少是直接吸取江南著名水景的意趣。 圆明园还有个显著特点,就是大量仿建了全国各地特别是江南的许多名园胜景。

    圆明园不仅以园林著称,而且也是一座收藏相当丰富的皇家博物馆。法国大作家雨果曾说:“即使把我国所有圣母院的全部宝物加在一起,也不能同这个规模宏大而富丽堂皇的东方博物馆媲美”。 园内各殿堂内装饰有难以计数的紫檀木家具,陈列有许多国内外稀世文物。园中文源阁是全国四大皇家藏书楼之一。

     


    3. 后海

    后海是什刹海的一个组成部分,说是“海”,其实是一个巨大的人工湖。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。 后海周边从元代起就是大都城繁华商业区,它在当时是漕运的终点,被称为“北京古海港”,那时沿岸处处是酒楼歌台、商肆作坊。

    现在的后海是一片有水而能观山,垂柳拂岸的闲散之地,这里的许多建筑年代久远,具有北京传统建筑的典型特征。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居:如有恭亲王府、醇亲王府、宋庆龄故居、郭沫若故居等。

    后海亦是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”,还有“孔乙己”。西海岸边的鱼生、茶道、船餐,让食与乐调和。还有藏匿在胡同中的小吃,随处散发的爆肚、卤煮味道,流窜着诱人的豆汁酸。 现在这里的酒吧一条街更是游人如织,点燃了后海之夜。

     


    4.798艺术区

    798是国内名声最大也最成熟的艺术区,位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区,故又称大山子艺术区,面积60多万平方米。 这里原是798厂等电子工业的老厂区,后来艺术家和文化机构进驻,经过改造逐渐发展成为画廊、艺术中心、艺术家工作室、设计公司、餐饮酒吧等各种空间的聚合。穿梭在艺术和工业之间,精致与粗狂并存,形成了具有国际化色彩的“SOHO式艺术聚落” 和“LOFT生活方式”,可以感受到生活与精神的冲撞。798里面有大量艺术空间、咖啡馆、餐厅和小店。大名鼎鼎的艺术家如刘索拉(作家、音乐人)、洪晃(出刊人、出版家)、李象群(雕塑家)等都进驻了798

    无论何时去,都有很多展览或讲座等待你。 现今798已经引起了国内外媒体和大众的广泛关注,并已成为了北京都市文化的新地标。

     


    5.世界公园

    位于北京丰台区花乡大堡台,距市中心16公里。 公园整体布局按照五大洲版图划分景区,以世界上40个国家的109处著名古迹名胜的微缩景点为主体,荟萃了世界上最著名的埃及金字塔、法国埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、美国白宫、国会大厦、林肯纪念堂、澳大利亚悉尼歌剧院等建筑,以及意大利式、日本式民居等。 园中还建有供餐饮、购物的国际街、充满异国情趣的国际民俗村及童话世界、激光喷泉等。 景点的建筑材料尽可能仿照原物 ,采用铜雕 、铜铸、鎏金、镀金、木雕等,工艺精湛、外观逼真,保持了原作风貌。公园的水系按照五大洲的版图、仿照四大洋的形状而设计、独具匠心。

     


    6.三里屯

    位于朝阳区东部。因距内城三里而得名,现在因为三里屯酒吧街而出名。三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一,是居住北京地区的老外们以及国内名流大款经常光顾的地方。 每到夜色阑珊,这里灯红酒绿,流光溢彩映衬着大都市喧嚣与奢华。三里屯酒吧街总给人一种“雾里看花”的感觉,谁也不能给它下一个准确的商业定位。 酒吧街的北边就是使馆区,因为这条街的名气很大,有的外国使馆将门前的门牌号码由三里屯路改为“三里屯酒吧街”,酒吧街的营业时间从每天下午到第二天凌晨。 每天都有许多外国人开着车或打的到这里来,特别是在晚上,不仅外国人愿意到这里来,许多中国人也把客户或朋友请到这里来。把这里作为交际的场所。 三里屯酒吧曾是北京“夜晚经济”的符号,从这里制造出的时尚,被追逐非主流的都市白领和新新人类广为效仿。

     


    7.八大胡同

    八大胡同曾是烟叶花柳巷的代名词。“八大胡同”在西珠市口大街以北、铁树斜街以南,由西往东依次为:百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。 老北京人所说的“八大胡同”,并不专指这八条街巷,而是泛指前门外大栅栏一带,因为在这八条街巷之外的胡同里,还分布着近百家大小妓院。只不过当年,这八条胡同的妓院多是一等二等,妓女的“档次”也比较高,所以才如此知名。 八大胡同的沧桑岁月也见证了满清末年列强入侵的暴行和民国初年政权物换星移的悲哀。在这段令人心酸的历史过程里,八大胡同也曾出现过感人肺腑的轶事和感情。状元夫人赛金花的传奇故事和青楼女子小凤仙与云南都督蔡锷将军的一段情都发生在这里。

    三、  特色美食

     


    1. 北京烤鸭

    来北京怎么能不吃烤鸭!北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。最著名的当属全聚德烤鸭,还有便宜坊等老字号,现在比较受欢迎的是大董烤鸭,值得一尝。

     


    2. 老北京涮羊肉

    老北京火锅也称“涮羊肉”,选取阉割过的羊,肥瘦相间的后腿肉最佳,放入炭火铜锅中涮10秒钟便熟。最正宗的吃法为:清汤(只放入大蒜、姜片、红枣、香菇,不加调味料)加麻酱(北京最风行的蘸料芝麻酱)。比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。

     


    3. 宫廷奶酪

    奶酪在元、明、清三朝曾是只有皇家才能独享的宫廷小吃,由于其工艺秘方从不外传,因此即便是当年的高官贵戚也难得一尝,寻常百姓更是对此等珍馐闻所未闻。多少年后随着清廷衰亡,这当年曾象征着尊贵皇家身份的奶酪也便随之散落民间,成为了老北京首屈一指的著名小吃。

     


    4. 羊蝎子

    羊蝎子本是回民的传统食品,逐渐在北京开始火爆起来,至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉,却对羊蝎子情有独钟,能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地,可见羊蝎子的魅力有多大。啃完羊肉再涮菜吃,绝对是秋冬最好的滋补菜肴。

     


    5. 芸豆卷

    芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。

    四、  出行季节

    最佳季节为9-10月。 秋季的北京一年中最美丽的,此时秋高气爽,气候宜人,空气质量最佳。尤其是十月下旬(霜降前后)至十一月上旬,是红叶层林尽染的时候,著名的香山“红叶节”也将在此期间举行。

    另一个在北京旅游观光的好时间是每年12月初至次年2月中旬,这个时候来北京就一定要去北京的庙会逛一逛。正月里(农历大年三十到二月初一)是举办庙会最为集中的日子,厂甸、五显财神庙、白云观、雍和宫、东岳庙、龙潭湖等都会举办规模盛大的庙会,处处人山人海、热闹非凡,一派和谐欢乐的景象。

    (文:罗方沅 图:罗方沅)


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