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  • 一方讲堂,授人以渔 ——白鹭溪讲坛第二讲
  • 发布时间:2018-04-18浏览次数:

  • 2018年41719时,白鹭溪讲坛第二讲于白鹭苑实训大厅再次火热开讲。本次讲坛邀请到了三位刚结束实习生活的我院15级学子,分别是就职于澳门海棠湾君悦酒店的靳铁昕,深圳前海华侨城JW万豪酒店的任海阔以及就职于澳门海棠湾晋合艾迪逊酒店的冯雨诗。这一次讲坛开讲,三位学生继续向我院1617级学生分享他们的实习经验。

    靳铁昕首先就实习经验、实习的性质与目的、实习三大阶段、实习经验交流和总结这五大方面与同学们进行分享。他主要在酒店中餐厅实习,而且作为酒店实习负责人,他的工作不仅是服务客人,还需要对接人力资源部、向其他实习生传达指令。平时工作虽然繁重,但他认为这能够大大提升自身能力与素养。同时靳铁昕还强调了心态调节的重要性,他认为在酒店中工作会不断地遇到困难,而作为酒店实习生应该做的是调整心态,直面困难,为客人提供更优质的服务。

     

    任海阔实习工作合照

    而作为不同类型酒店的实习生,任海阔有着不同的实习体验,她是在深圳JW万豪酒店宾客关系部门实习。深圳JW万豪酒店与澳门多数酒店不同,属于商务型酒店,对于服务客人有着不同的服务理念。经过了八个月的实习,她认为在酒店中,面对客人时要善于沟通,应主动地为客人提供优质的服务。而冯雨诗同学则着重于介绍自己的实习经历,她将照片与案例相结合,为同学们展现了酒店更加生动形象的一面。

    在讲坛中,三位15级学生都强调了外语的重要性。他们表示在酒店工作中,外语能力是必不可少的。要在实习前完善自身的外语能力,这使每位学生在将来都能够拥有更好的就职优势。最后,他们还热情地为每个来听讲坛的学子解答了他们对于实习的疑惑。

     

    参加白鹭溪讲坛的部分学生

    在本次讲坛中,三位15级学生以过来人的视角,为同学们分享了在工作中他们所遇到的困难及其解决方式,减少了即将实习的学生对实习的陌生感。通过这次讲坛,同学们应能够更好地认知到实习的意义,并且能够更好地为自己的未来做好规划。

    文编:施锦宇

    图编:彭毅珍

    编辑:张密密

    责编:刘欣迪


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